Sunday, 3 May 2015

Resepi : Ayam masak kicap lima bersaudara

Hai.

Ayam masak kicap ni ada pelbagai resepi. Hari ni,aku terfikir nak test satu lagi cara masak ayam kicap yang sangat simple. Hah,ini resepinya..

Bahan-bahannya :

3 ketul ayam bahagian punggung
Seulas bawang besar
2 cm halia
Sebatang serai
Kicap manis
Kicap masin
Sedikit sos tiram.
Dan bahan utama kita ialah rempah 5 sekawan..yang ada bunga lawang bagai tu..aku beli sepeket siap-siap.

Cara-cara :

1.Blend bawang,halia dan serai.

2. Tumis rempah 5 sekawan hingga naik bau. Kemudian masukkan bahan blend.

3. Masukkan ayam. Gaul ayam dan biarkan hingga ayam separuh masak,masukkan kicap dan sos tiram.

4. Tunggu hingga ayam keluar jus dia sendiri. Masukkan sedikit air.

5. Perlahankan api. Biarkan ayam lebih kurang 20 minit. Aku saja bagi lama sebab nak ayam tu empuk. Sedia dihidang!

Ayam ni sesuai untuk budak-budak jugak sebab tak pedas. Sedap woooo! Silalah cuba..